Juan Femenia, gerente del restaurante Los Olivos de nuestra ciudad y presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cullera, durante la tarde de hoy y en directo, ha cocinado la “paella de Cullera”, utilizando productos de proximidad de la Lonja y el fondo que comercializa la Cofradía de Pescadores.
El programa Bona Vespada que presenta Maxim Huerta, ha dedicado hoy a mostrar a su audiencia parte de lo que ofrecemos a todos los turistas que nos visitan, y no podía faltar la elaboración de un arroz que se va haciendo clásico en los restaurantes de Cullera, un plato que desarrollo y puso en valor D. Salvador Gascón gran empresario de la nuestra restauración.
Actos como estos potencian la promoción de la gastronomía del arroz de la que Cullera puede presumir como Capital Gastronómica del arroz que es.
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